lunes, 5 de noviembre de 2012

Tarta Monster High

Bueno, mi primera tarta va a ser la de Monster High, que se ha puesto muy de moda últimamente xD. 
No hay fotos del paso al paso igual que no habrá de las próximas porque las hice antes de hacer este blog, pero las que haga nuevas a partir de ahora intentaré tener más o menos el paso a paso.
 Está hecho con Bizcocho Genovés, de 6 huevos grandes, podéis ver la receta aquí http://tartashierbabuena.blogspot.com.es/2012/11/receta-bizcocho-genoves-tarta-de.html
El bizcocho está empapado simplemente con almíbar, que lo cuezo con una rama de canela y piel de limón, y está rellena de crema pastelera de vainilla, aquí tienen la dirección de la receta que usé, muy rica ;) http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2008/03/27/crema-pastelera-a-la-vainilla/

 La cobertura es fondant de nubes hecho por mí, excepto el negro, que lo compro ya hecho. La calavera la hice imprimiendo la imagen, poniendola sobre el fondant blanco ya estirado, y marcando con una esteca o algo, y recortando, no tiene mucho más misterio, igual hice con el lazo y los ojos etc, y los bordes de la calavera y el lazo simplemente con un fideito de fondant negro.
 El peso de la tarta total era de 1,5kg aproximadamente, y la vendi por 18€ a una amiga
Bueno, espero que les haya gustado la tarta, aunque no esté el paso a paso y no es que se aprenda mucho con esta entrada, al menos la veis xD chaooo!!

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